Fallout76のステータス振り（Perk取得）のやり直しは、出来ないみたいです。
というのも、開発副社長のPete Hines氏のツイッターで、ユーザーとの以下のやり取りがありました。
you cannot respec your SPECIALs
— Pete Hines (@DCDeacon) 2018年10月10日
以下、意訳。
「キャラクターの進行について、1つ質問があります。
ゲームをプレイしてレベル50に到達し、すべての特別ポイントを使用したあと、私がそのステータス振りに満足していない場合、ポイントを振り直すことは出来ますか？
それとも、まったく新しいキャラクターを作る必要がありますか？
「S.P.E.C.I.A.Lのやり直しは出来ません」
Fallout4では、Vault111から脱出する時に、キャラメイクやステータスの振り直しが出来ました。が、Fallout76では、S.P.E.C.I.A.Lのやり直しは出来ないみたいですね。
といってもまだ製品版が発売されていないので、アップデートでステ振りが出来るようになる可能性もなくはないですが…。それにMod（販売から1年後）も出るだろうし。
ゲーム中、どんなステータス振りをしたらよいか、またどんなPerkを取ったら良いのかが分からないので、慎重になりそうですね。まあ、だからこそ楽しいというのもあるでしょうけど。
また製品版をプレイしたら、改めて記事を更新します。